「嫁のメシがまずい」まとめ(旧)

メシマズ嫁を持つ夫達の日々(更新終了)

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非固形料理 

168 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/20(月) 21:49:46
皆のインパクトには到底及ばないんだけど、度を越したブキヨーモノはもう治らないのかな?
成型する作業が全然できないせいで、全てが離乳食とかもんじゃ焼き、もっと言うとゲロみたいな状態になってる…
目をつぶって食べるしかないのかな('A`)
170 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/20(月) 21:59:31
>>168
大豆をひとつかみ用意しる。
それを皿に入れ、もう一枚皿を横におき、
箸で大豆をひと粒ずつつまんでもう一枚の皿にうつす。
こういうトレーニングをさせてみれ。少しは器用になるかもしれん。


172 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/20(月) 22:02:25
>>170
この場合の不器用さってのは、そういうことじゃないんじゃないか?
多分、成型できないのは「煮過ぎ」「焼き過ぎ」が原因と思う。
火を通しすぎて、材料が原型を留めていないんだろう。


175 名前: 168 [sage] 投稿日: 2007/08/20(月) 22:10:52
今日は肉団子スープ?の予定だったらしいが、ひき肉と野菜の乱切りが
渾然一体となったスープだった。
コロッケも…何というか、パン粉がまだらに絡まったぐちゃぐちゃの物体が揚がってるんだ…
ハンバーグも挽肉炒めになってる。

>>172
火の通しすぎなのか、その可能性は思いつかなかった。



183 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/20(月) 22:24:57
>>175
その結果に嫁自身は満足してるの?
それなりに試行錯誤してるんだろうか・・・

それとも、どーせ!と思って諦めてるの?


ともかく、いじりすぎなんじゃないかな?
ハンバーグとか、ちゃんと焼けてるかな?形壊れないかな?とチョイチョイ触ってるうちに
破壊しちゃってるんじゃないかと思う。あれって思い切った放置が必要なんだよな。
俺も学生のころ失敗ばっかしてて、勇気を持って触らなかったら・・・きちんと出来た。


206 名前: 168=175 [sage] 投稿日: 2007/08/21(火) 00:19:22
レスありがとうございます。
多分、うちの嫁は心配性でいじくり回しすぎなんだろうな…。
ハンバーグとかは種がゆるい可能性もあるが、もともと心配性だから
かなりきっちり分量計ってるし。(だから味は普通)
>>183さんの「思い切った放置」、大書きして壁に貼っておきたいw

そういえば嫁は化粧も下手だ。
職業柄普段はすっぴんに近いが、たまに気合を入れると塗りすぎ?でえらいことになってる。
心配性に加えて、手先の不器用さもあるんだろうなあ。
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単純に繋ぎ入れてないだけだと思う
[ 2007/12/16 02:56 ] [ 編集 ]
ハンバーグとか肉団子だけならそれもあるかも知れんが

全て とあるからなぁ。
172の言うとおり焼き過ぎ煮過ぎの線が濃いと思う。
[ 2008/01/29 17:06 ] [ 編集 ]
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