「嫁のメシがまずい」まとめ(旧)

メシマズ嫁を持つ夫達の日々(更新終了)

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味見は負けかと思っている 

383 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/01(水) 15:47:26
以前、嫁が作った衝撃料理
・鶏肉とキャベツのトマト・スコッチ煮

料理番組の鶏肉とキャベツのトマト煮が美味しそうに映ってたんだと。
んで、番組内のうろ覚えレシピで作ったのがこの逸品。

キャベツの分量はやや多目だったけど、カレーやスープ類を大量に作るのは
嫁の傾向なのでまあ慣れた。煮込んだトマトのお陰で見た目は
ミネストローネ風で結構いけそうだったんだが…

見た目とは裏腹に実物は鶏肉もキャベツもトマトの風味も
完全にスコッチに塗りつぶされた謎スープ。
ミネストローネ風味を期待しながら飲んだんで味のギャップに
マジで吐き気に襲われてしまった。

あまりの酷い味に、作り方を聞いたら白ワインがなくてスコッチで代用。
しかも入れた分量がビンの約半分、400ccだと。料理への致死量でした。

勿体ないからせめて1皿食べない? って聞いてきたけど
そういうレベルの味ではないので丁重に却下。
嫁も1口食べて挫折したようだった。結局、全て廃棄処分に。

過去にも、きんぴらゴボウに唐辛子10本を入れて 激辛の向こう側を
見せてくれた事がある。あと唐辛子をタバスコで代用したきんぴらゴボウもあったな。
とりあえず、代用品は失敗しやすいことと、調味料などの分量は味見しながら
入れる事を言い聞かせたが、なかなか学習してくれない。

頼むから味見をしながら料理してくれって。
それだけで、マズメシ率が激減してくれるんだから。
384 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/01(水) 15:49:35
【味見は】【負けかと思っている】


385 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/01(水) 16:04:09
レシピ通り作るより
味見するより
マズメシ作る事こそが負けなのだと何故気付かないのか……


386 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/01(水) 16:07:45
>>383
同じこと、焼酎でやられた。ブツは風呂吹き大根。


387 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/01(水) 16:08:34
そもそもメシマズに作ってる自覚がねぇからじゃねぇ?


389 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/08/01(水) 16:12:47
食べた時に「マズメシ」だって自覚してるみたいだ。
問題は作り終わった後だと、修復が困難だって事だよな。
作る過程で傷が浅いなら修正は楽なのに。
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