「嫁のメシがまずい」まとめ(旧)

メシマズ嫁を持つ夫達の日々(更新終了)

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生チーズフォンデュ 

555 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/18(月) 00:28:31
去年の冬にチーズフォンデュに挑戦した嫁。

高そうなチーズをコーンスターチとともに鍋に投入して
数分経過。チーズが溶けて柔らかくなってきました。

「ほらほらほら、いい感じでしょう?」こねこね混ぜながら
笑顔の嫁。

しかし、その瞬間が一番チーズフォンデュっぽかったのです。
それ以上チーズは柔らかく液状になることは無く、時間が
経てば経つほど固くなっていきました。

焦ってカット野菜やウインナーを投入するも、それらがチーズと
絡まりあうことはなく、出来上がったのは生焼け野菜と半生ウインナー
そして、変に火が通った丸く固まったチーズの塊。

多分ね、材料の選択が間違ってたんだと思うんですよ。
チーズとか、そっち方面で。想像で作らず、レシピくらいは
見て欲しいなぁと思った次第。
556 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/18(月) 00:33:25
>>555
店で食べたけど、白ワインで伸ばしてたよ。


557 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/18(月) 00:35:11
>>555
嫁に任せたお前の負け。


558 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/18(月) 00:58:50
>>555 チーズフォンデュで用意するのは温野菜や茹でてあるウインナー、パン。
チーズはからめるだけなんだから、それで火を通そうとするのは間違い。

夫婦二人してバカなんだな。一度本物食べてから挑戦しろ。


559 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/18(月) 01:13:41
>>558
バカっていうなバカ!

本物を食いに行っても調理過程が解らんことには・・・。
まぁ、明らかに嫁がチャレンジする際は事前にレシピをリサーチします。



560 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/06/18(月) 01:29:55
>>559
調理過程も何も、チーズの鍋と切ったフランスパンや茹でた野菜が出てくるだけだぞ。
そのチーズの鍋だって'チーズフォンデュの素'ってそのへんで売ってる。
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