「嫁のメシがまずい」まとめ(旧)

メシマズ嫁を持つ夫達の日々(更新終了)

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アサリの酒蒸し・3 

69 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/14(木) 19:46:01
今夜はざる蕎麦だそうだ。
なんだかとてもやな予感が汁・・・これにて速攻で帰る  ノシ
71 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/14(木) 19:51:44
>>69
健闘を祈る


70 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/14(木) 19:51:29
ざるそばが、どうやったら不味くなるんだろう?
ゆですぎ。麺つゆ自作でぶっとび。
くらいか


73 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/14(木) 19:59:34
>>70
薬味がねぎやわさびでなく、ジャム


75 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/14(木) 20:02:06
>>70
麺から自作
当然蕎麦粉は使わず妙な粉で代用


91 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/06/14(木) 22:05:44
なんせインスタントラーメンをマズく作る能力だからな。
ザルソバぐらい朝飯前って感じでマズくしてくれそうだな。

俺の予想では、おそらく茹でたソバを洗わずにヌルヌルのまま
せいろの上にON。
つゆは、色から判断したと言うしょうゆ+みりん+薬味はチューブのニンニク。

これぐらいしか想像できない…。
嫁の想像力は未知数。


94 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/14(木) 22:34:10
オレは茹でたソバはブツブツくたくたに一票。。
「固いよりはいいんじゃない?」
ついついTVに見入ってしまったそう。
またある時は大変お約束だが茹で上がりが数時間前であったが為
一箸で全て持ち上がるソバの固まり・・・


97 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/06/14(木) 22:45:23
アイスコーヒーつゆに一票‥

ここは、「本当にあった怖い話」のオカルトスレですか?


99 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/14(木) 22:48:42
>>97
オカルトではない。
現 実 で す


133 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/15(金) 01:50:52
ざる蕎麦はどうなったんだろう・・・まさかめんつゆがALL醤油で病院送りにされたとか・・・?


203 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/15(金) 13:33:27
皆の衆・・どうも、夕べのざる蕎麦です。
色々とご心配頂いたようで・・心より感謝申し上げます。

以前のあさりの酒蒸しの一件もあり、正直投下しようか迷いましたが
謹んでご報告させて頂きます。
どこから書いて良いものやら纏まらず、時系列が前後しますがご了承ください。
また、長文ですのでお見苦しければ御割愛ください。

さて、件のざる蕎麦ですが・・・・
家に着くと何やら香ばしい良いにほひと芳しいかほり。
普通なら♪♪マークですが、我が家は!!1!のヤバレヴェル2.5
と、思いながら居間に入ると息子と嫁が心なしか赤い顔でハイになってる・・・

食卓にはピーマン&竹輪の天ぷら。
&狐色を遥かに超えた、もんじゃ焼き状(ネッチョリ系)の揚げ物?(程なくかき揚らしい事に気付く)
そして、蕎麦つゆと明らかに違いの解る2種類の蕎麦がざるの上に・・

昨日の嫁の行動
Pm子供と昼寝後、自治体の子育て支援セミナーだとかの料理教室(蕎麦、うどん編)出席
幸いにして息子は蕎麦アレルギーも無いので蕎麦の部で参加(嫁役割=うなずき&賑やかし)
→試食→ウマー→夕食ケテイ→お持ち帰り用蕎麦2人前弱→足りないのでスーパーにて蕎麦買い足し
  ↓   ↓
この時つゆの隠し味の話の1部を小耳にはさむ。

                                                     つづく


206 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/15(金) 13:34:37
つづき

夕方準備に取り掛かる→1.タプーリお湯を沸かす→2.S蕎麦ゆでる→3.続いて講習会蕎麦ゆでる
この時つゆが足りない事に気付く→つゆ作成に取り掛かる→同時に締めたS蕎麦をざるに(S蕎麦完了)
→つゆ作成の続き

つゆの中身:水、しょうゆ、ダシ・・・お好みの隠し味(日本酒)+みりん+砂糖・・ループ。
味見をしながら作成・・・+講習会つゆ。
そして、最終的に都合1㍑超ほどになったらしい・・

つゆ作成が佳境に入った頃、講習会蕎麦が吹き零れたので取り上げ水締め・・が、時既に(ry・・
しかし、そのお陰で素晴しい蕎麦湯が出来たと嫁宣う。

で、ピーマン・竹輪・かき揚!の順で天ぷら作成
かき揚の中身は、たまねぎ・小エビ・えのき・三つ葉・・分解されながら揚がったものを
再び無理やり具を足しながら揚げて一纏めにされたらしいギトギトな逸品。

着替えた後、とりあえず天ぷら肴に晩酌。つゆは蕎麦つゆ共用。
??!!11!!???しょっ?あ、ま?んっ?
今回はぜんぜんアルコール飛んでないぃぃぃwwww
つか、隠れてねぇっ!お前はどこで何を見て聞いて作ってきたんだっ!?
激マズって程では無いにしろ(俺的にはだぜ)、味見しながらこの味は如何なものか?!ってな感じ。
肝心の蕎麦は・・もう、ね、カサカサ一塊で箸で切ってつゆにつけてかじったみたいなね、はは・・
でもね、必死に食いましたよ。ああ、食ったよ。食いましたともさ!朝飯にまた出されたんじゃ(,,゚д゚)だしな。
お陰で今も胃の辺りがもたれる様な・・・orz

しかし、このつゆを嫁は味見の時から、息子は蕎麦湯割りまでしっかり飲まされてた・・・
食事中、嫁は一人でゲラゲラとはねとび見てるし、かと思えば二人して妙に俺に絡んできやがる。
弱いくせに全くタチが悪い。・・・そのせいなのかどうなのか、俺も起ちが悪いのである。
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ここまで文才が無い長文も珍しい。
[ 2008/04/18 07:45 ] [ 編集 ]
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