「嫁のメシがまずい」まとめ(旧)

メシマズ嫁を持つ夫達の日々(更新終了)

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鮭ムニエル 

58 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/06/14(木) 19:01:15
前メール来たとき、鮭ムニエル

切身鮭に、小麦粉の代わりに片栗粉をふりかけ(はたかない)
油をひかないフライパンで強火焼き
結果、表面に焦げた片栗粉のダマがついた生焼け鮭。
当然、下味などつけてないため、鮭から出る肉汁?を吸った焦げ片栗粉。
嫁特製タルタルソースは、ゆで卵をつぶし、みじん切りタマネギをたっぷりマヨネーズであえる、のが
マヨまで自家製にしようとし、生卵黄身にごま油少々と、たっぷりの酢
すっぱくて、玉葱の香りが腐ったゆで卵を連想させる
元が卵であっただろう物体を、生焼け鮭に乗せ完成
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鯖カレー

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