「嫁のメシがまずい」まとめ(旧)

メシマズ嫁を持つ夫達の日々(更新終了)

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料理はセンス 

642 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/05/17(木) 10:21:33
俺の姉は、大学卒業まで全く料理をしなかったんだが、
美味しいものが大好き(外食)、見た目が綺麗なの大好きだった。
学生が終わって、実家で料理を任されたらしょっぱなからウマーな飯を作った。
(仲のいい友達にも褒められていたからかなりウマーだったのだろう)

それに引き換え嫁よ…君はたしか専業主婦の娘だったね。
そして結婚前の数年は花嫁修業と称して料理特訓したと言っていたではないか。
確かに結婚前にくれたお菓子は「??」というものが多かったが
特訓中だと思ってたんだよ。
(段々マシになったと思ってたら、嫁母が作っていたと後に判明。
でも、その嫁母の物ですら、少々マシになった程度)
今でも、俺嫁はレシピ通りに作ってるはずなのに、何故か旨くない。
レシピが悪いのかと思って本を変えても旨くない。

つまり、アレだ。
生まれ持ったセンスには少々の努力じゃ勝てないってことだよ
泣いても、血を吐いてももっともっと努力しなきゃ…

辛いな…
643 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/05/17(木) 10:33:17
>>642
どうマズイのかがわかれば解決の糸口になると思う。

多分、味覚障害なんだろうけど。


レシピ見ながら嫁が料理してるところを最初から最後まで見たことある?


644 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/05/17(木) 10:36:49
つかセンスの問題ならいくら努力したって無駄だろ。


645 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/05/17(木) 10:42:01
カレーとかセンスの入る余地はないぞ。目盛りが読めないとか数が数えられないならともかく。
炒めなしで、すべての材料をお湯で煮込むという超手抜きですらそこそこ上手いものになる。
他にも○○の元系は全部そうだ。手順3つぐらいでセンスの入り込む余地なんてない。


647 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/05/17(木) 10:49:07
>>642
レシピ通りに作っていると言っている嫁。
しかし、見ていたら砂糖をカレースプーンでこんもりザコザコ入れてて、
そっとレシピ本を覗いてみたら案の定「大さじ3杯」って書いてあって
がっくりしたことを思い出した。


649 名前: 642 [sage] 投稿日: 2007/05/17(木) 11:19:02
同じ地域に住んでて、風土的なものは特に関係ないため、
味が薄いとか何かが足りないとかって思うのは何故だろう?と
レシピ通りに作っているかみせてもらったことは数回。
ウチは何度も注意をしなければスネるとかは、今のところ無いので。

勿論レシピどおりに作ってるのだが、なぜだろう?
もしかして、一瞬の隙をついてなにか(水とか)入れたりしてるのだろうか
外食すれば、同じものをおいしいと思えるのにな


651 名前: 642 [sage] 投稿日: 2007/05/17(木) 11:21:37
書き忘れすまん。
足が薄いだけじゃない、時々変な味がするんだ



652 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/05/17(木) 11:25:35
>>651
想定しうる「変な味」
・ハンドクリーム
・ゴム手袋

想定しうる「味が足りない」
・だしのとり方が悪い
・レシピで使っているものと醤油や塩が違う


655 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/05/17(木) 11:40:23
>>652
爪のヘンな装飾も追加しておいてくれ
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