「嫁のメシがまずい」まとめ(旧)

メシマズ嫁を持つ夫達の日々(更新終了)

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野菜のごった煮牛乳加え 

561 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:22:12
俺は悪食で「大抵の食べ物(其れがイナゴ・タニシ・サソリでも)は美味しく食べれる」のが結構自分の中で自慢にしているが…

俺の汚嫁の作るシチューと言い切る「ごった煮」料理にとうとうトイレに緊急避難した。

シチューと言う料理は簡単に作るなら市販の「シチュー」のソースとか利用するよな?でも汚嫁は使わねぇ…
ホワイトソースって市販のソース使わないなら「小麦粉をバターで炒めて、鍋の野菜スープを足しつつ牛乳と生クリームを加えて」味を作るんだろ? でも汚嫁は牛乳を注いだのみ…

鍋に煮込む野菜は基本的になら「小たまねぎ・にんじん・マッシュルーム・ジャガイモ」だよな? でもお嫁は「白菜・ブロッコリー・大たまねぎ・白ネギ」を鍋に…

初日はまだ「野菜のごった煮牛乳加え」と思って食べたよ…お代わりは流石に出来なかったけど

問題は2日目…もう一度暖め直している時から漂ってくる野菜の強い臭みと牛乳の臭い……
スプーンで1杯目は飲み込んだけどそれ以上は頭の中ではヤバイ信号が…

半分流し込んだ……体がアヒョった…→→トイレへ~~


2日目の食卓に汚嫁がいなかった事に助けられた。御飯を粗末にするなと凄く躾けられたから、気が引けたけど処分して全て生ゴミへ…
妻はその時、親類・家族(俺と子供除く)全員に黙って日帰り旅行…美味い物を食べて帰ってきたのだと思う。

妻は強い肉アレルギーで、スープに肉成分が混ざっているだけでも直ぐに腹をくだして反応を出す位だから肉料理は作れない、味見も避けたいのは理解できる
が、そういう状況は今に始まった事ではないし、はっきり言って料理下手の理由にはならないと思うのは…おかしいか?
565 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:25:39
561なんだけど 連投スマン

↑追記…汚嫁のシチューの隠し味に味噌を結構な量を使っていた。隠し味に味噌って早々無いだろう?

それとも隠し味に味噌はシチューに対してありえるのか?



567 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:26:48
>565
ありえる。本当に隠れきっていないとダメなんだが。


569 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:32:55
>>567 返事レスありがとう

味は隠れきっていた…味噌なんて全く残って無かったんだがな…
シチューに肉類(ホワイトシチューなら鶏肉 ビーフシチューはまんま牛肉)もしくは代用のサーモン類が入ってないシチューってどうだろう?
入っていた方が美味しいというか入っていて当たり前の具材だと思うのだが…

入ってないと味が薄く感じないか?


570 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:38:25
肉入れないとダシが出ないと思うんだが、どうだろう

俺の嫁もクリームシチューに白菜を入れた事があるが
「これは不味い。ごめん、二度としない」と謝ってくれた
まあ結局その日は我慢して2人でそれ食ったんだけどな
なんか白菜入れると和食の味になるから、洋食のクリームシチューには合わないみたいだ


571 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:38:46
>>561
嫁の料理アレルギーで腹下すからっていう理由で
拒否権発動とか・・・


573 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:45:55
>>568 570 571 レスありがと

汚嫁の食事には基本的に拒否権を発動できないんだわ、これが
御嫁が肉アルレギーで食材から肉どころかエキスでも入っている物は使用しない方針を意固地に曲げないし
俺が悪食で今までの失敗料理でも不満言わずに食べ切ったのが逆の意味で良くなかった。

これから汚嫁を説得して再教育と思うと…暗澹な気分だ。
でもその前に言わせてくれ…肉アレルギーが理由で料理が不味い物しか出来ないという理由にはならんだろう?



574 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:50:37
不味いものしか出来ないかはわからないけど、肉エキスもだめだとなると
味気ないものが多くなるだろうな。
和のだしは?魚系は大丈夫なのか?


575 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:50:47
>>573
>肉アレルギーが理由で料理が不味い物しか出来ないという理由にはならんだろう?

ならん。アレルギーやら好き嫌い多くても美味いメシが作れる人間はいる。
うちのカーチャンがそうだった。


576 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/02/08(木) 15:55:53
561です

>>574 肉だけアレルギー反応が出る、魚貝類、和風出汁(昆布・鰹節等)は大好物で料理に良く出す…簡単な料理がメインではあるが。

>>575 同じ仲間がいる事が判って、なんか助かった、気分すごく楽になったよ。
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白菜入れたクリームシチューうまいんだけどなぁ・・・。
作り方の問題だろうか?好み?
[ 2009/09/22 03:30 ] [ 編集 ]
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[ 2009/12/17 01:41 ] [ 編集 ]
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