「嫁のメシがまずい」まとめ(旧)

メシマズ嫁を持つ夫達の日々(更新終了)

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甘酢が原液 

562 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/11/02(金) 20:35:08
料理は下手だし、それ以上に片づけが下手。
なので台所はシンクはおろか、まな板を出すスペースが無い。
次から次へと皿や茶碗などを出し、それを片付けないのだが・・・

本人が「まずい」と自覚すればいいのだが、これが全くなし。
なので食べないと文句を言うばかり。
最近は「食欲がない」という技で逃げたり、女房がいない隙に鍋に戻したり・・・
晩飯がまずくて食べられなかったときは、翌日の社食で大盛食べてなんとかバランスを保つって感じ。
我ながら何やってるんだろう???

味噌汁なんぞ、インスタントのほうがよっぽど美味しい。
とにかく味が極端!妙に濃かったかと思えば、色つきの水だったり・・・
このまえレンコンの酢漬けなんぞを出してきたので口に入れたら酸っぱいだけ。
甘酢とか言いながら、なんと原液の酢に漬け込んでた。思わず咽た。

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豚汁の具 

497 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/11/02(金) 12:07:19
なんか半年ぶりにここに来たけどすごいスレの伸び方してるんだなw

一昨日嫁とトン汁の作り方で無言のケンカになった。
ちなみに、過去スレの豚冷しゃぶが、なぜか茹で焼肉(冷)になったものです。
トン汁に入れる具について(これについては各家庭で違うとは思うが)

俺(豚バラ肉・ゴボウ(ササガキ)・にんじん・ダイコン・じゃがいも・こんにゃく・とうふ・ねぎ)
嫁(豚バラ肉・ゴボウ(乱切)・にんじん・ダイコン・こんにゃく・ねぎ・★なめこ・★ピーマン・★しめじ

なめことしめじは、まだ許せるが、ピーマンが無理だった。
でも嫁の家ではこれがデフォだと。買い物を一緒にしてたんで
スーパーで「トン汁の具」とかインスタントのトン汁の中の具を見せて説得するも
説明してる間はプンプンしててそっぽむいてる。
諦めて購入し帰宅後料理を開始。
洗いゴボウの皮を剥こうとしてたんで指摘、ゴボウの切り方で指摘
その後の「マジでピーマン入れるの?}で嫁発狂。
俺も、今日という今日は引き下がるつもりは無いから別の鍋で作ると宣戦布告。
自分の鍋が美味しそうに煮えていくのを横目に、嫁の鍋を見ると
ピーマンが軽いせいかプカプカ浮いている。
そのまま二人で無言で食事。俺のトン汁は、味は美味しいが涙の味が混ざっている。
嫁は・・・・・ちょっとしか食ってないorz
台所に大量の土鍋で作られたピーマン入りのトン汁を、夜中にちょっと食べてみたら
カメムシの味がした。

娘の料理 

457 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/11/02(金) 00:55:29
今日は中学生の娘がメシ作ってくれたんだよ!
期待したね!上手そうなシンプルな肉野菜炒め
ところがさ・・・食えない orz
一体何入れたんだよ
嫁も顔しかめてて「何入れたの?」(お前は味覚障害ではなかったんだな!)
聞いてもへんなものは入ってないようだし初心者だからレシピ通りにやったらしい

遺伝するのか? orz

番外編(親・兄弟・姉妹編) | トラックバック(-) | CM(0)

片栗粉は骨じゃねぇ・3 

390 名前: 片栗骨粉 [sage] 投稿日: 2007/11/01(木) 22:44:42
たくさんのレスありがとうございました片栗骨粉です
今日の晩メシは得体の知れないグラタンだった
中身はチクワとリンゴとキュウリの上から
片栗粉入り牛乳とチーズをかけたっぽい
ウチにはオーブンないし電子レンジは使用禁止中なので
全部をフライパンに入れて灼いた炒め物になってた

でも片栗粉≠骨粉っていうのはどうにか伝わったみたいで
一緒に出てきたミソ汁はゲルじゃなくなってたよ!
まあ味は……・・・・・・・ orz

嫁実家に相談しろっていう意見をいくつかもらったけど
嫁の両親も祖父母もすでに亡くなってて兄弟姉妹もいないんだ
親戚は何人かいるんだけど相談できるほど親しくない
だからウマメシが食いたいなら俺が一緒に努力するしかないんだ
前からちょっと大丈夫かって思うようなドジっ子だったんだけど
そういう事情もあって「この子一人で生きていけるのかな」って
心配になって結婚しちゃった
嫁は今23才なんだけどかなりヤバめなんだろうな
でも後悔はしていない……って言い切れたらいいのに……

豆腐サラダ 

259 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/11/01(木) 20:38:14
豆腐サラダってあるよな、ヘルシーメニューの1つだ

レタス→無いから白菜
豆腐→無いからがんもどき+さつまあげ
キュウリ→無いからウリの漬物
トマト→無いからさくらんぼの缶詰(いろどり一緒ジャン)
水菜・三つ葉・大根の葉→余ってたから
ピーナツ砕いたの→アジアンテイストじゃね?

ドレッシング→普通のセパレート+イチゴジャム+タバスコ+酢(タイ料理の酸っぱい辛い甘いを再現・・・ってそれはスイートチリ)


お腹は壊さないと思うんだ、ご賞味あれ('A`)

片栗粉は骨じゃねえ・2 

64 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/11/01(木) 01:32:29
昨日はお騒がせしました片栗骨粉です
まさかウチのエピソードがスレタイになるなんて思わなかったよ
今日家に帰ってきたら嫁は部屋にこもって泣いてた
「絶望した!もう絶望した!」ってお前は糸色望か?
そしてキッチンは得体の知れないブツが至るところに
飛び散ってこびりついてものすごい惨状
やっと今さっき片づけ終わった

問いつめると泣き狂うんでそれとなく嫁に聞いてみたら
ハロウィンだからカボチャ入り茶碗蒸しを作ろうとしたそうだ
ガラスの器に卵とカボチャとソーセージを入れてスイッチオン
そしたら中で一個が器ごと爆発して扉が割れたらしい
なぜガラスの器を使う?なぜ茶碗蒸しにソーセージ?
嫁は洋風にお洒落にしたかったらしい

じゃあ電子レンジ以外はなにがあったのかっていうと
無事だった一個を取り出して調理台に置いたら
そこでいきなり卵とソーセージが爆発したらしい
嫁はなにもしてないのに爆発したっていうけど
なにもしてない卵がどうして爆発するよ?
どうも昨日俺がいったことは理解してもらえなかったのか
またもや片栗粉を一緒に入れ込んだみたいだから
粉塵爆発みたいになったんだろうか?

とりあえず今日はもう寝る
キッチン片づけたら自分でなにか作ろうと思ってたけど
もう空腹より疲れの方が上回ってるんだ

悪い一手間 

45 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/31(水) 23:25:25
カボチャは出なかったが、安全圏のはずのレトルトパスタソースに
悪い一手間かけたものがでてきました。
二人分に足りないからと蟹のトマトクリームソースを
1日分の野菜で薄め、味が薄くなったから中濃ソースがくわわって
蟹も少ないからってツナ缶オイルごとぶちこんで、味をひきしめるために
胡椒たっぷりなものが茹で加減だけ最高の麺にかかってきた。

麺はイナニワうどんだけどな。パスタ切らしてたんだって。

悲しくなったからもう寝る。
中途半端な失敗作はなんとなくじわじわきます。

片栗粉は骨じゃねえ 

898 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/31(水) 02:13:16
ついさっきまでかなり激しく嫁とケンカした
その結果メシマズ原因のひとつがわかった

片栗粉でダシをとろうとするな嫁よ!

身内以外にはフツメシで 

893 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/31(水) 01:14:04
最近週末ごとにうまい飯食べてる。(平日は聞くな。けどましになった)
嫁は、チャレンジャーだが人が他人が食べるとなると躊躇して、なぜかマイナーな
各国料理で落ち着く。

・・嫁ジャニオタで、俺はついてけず、目に届かないとこならOKだしてたんだが、
なぜか、友人やらが家に遊びに来るときだけまともな味のが出てくるので、
ためしに、家でもその趣味友人との集まり許したら、まともなの食べれるようになったよ。
週末常に嫁の趣味仲間がいるようになったが、いい人多いので(嫁がつくれない、
うまーい常備食とか差し入れてくれるし)よかった。

嫁いわく、身内じゃないと、レシピに外れたことをしようとすると、手が止まるらしい。
・・・俺にも適用してくれorz

ちなみに俺だけじゃなく、実親兄弟にもその法則は適用されるので、嫁の家族からは
俺めちゃ感謝されてる。よく結婚してくれたと。


896 名前: 893 [sage] 投稿日: 2007/10/31(水) 01:37:40
ちなみにいっとくと、嫁は食事以外は最高なんだ。
先日も、突然有給一緒にとれと言われて休暇とったら、埼玉に。鉄道博物館に
行って、俺夢中になって嫁のこと忘れてたので振り返ったら、にこにこみてるんだ。
俺が楽しんでるのがうれしいって。
他にも、俺が押入れにしまってるやつを走らせる部屋もある家を買えるように
がんばろうねって言ってくれるし。
ヤフオクで見て、ほしいなってちょっとぼやいたやつを、「毎日がんばって働いて
くれてるから」と誕生日でもないのにサプライズしてくれたりとか。

それでいて、互いの趣味部屋持てる家目指して、自分も働いて貯蓄にも励んでるし。

どっちが幸せだろうか 

829 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/30(火) 19:15:53
義母がメシマズ?だ(嫁はフツメシ)
嫁実家で食事すると、いつも義父が仏頂面で、料理に醤油をかけている。
義母は野菜が好きで肉が嫌いで、なんでも素材そのまんまの味が好きなので、煮物も煮ただけ+醤油一滴、みたいな薄味。
サラダもおひたしも何もかけずにそのまんま。
最近やっと義父が自分でドレッシングや味ぽんを買ってくるようになったそうだ。
(男子厨房に入らず、コンビニ入るのも勇気がいるという昭和ヒトケタ生まれの人である)
嫁実家に行くと、敷地内別居の義兄(嫁兄)夫婦が気を遣って、肉料理を差し入れてくれる(この兄嫁が激メシウマ)。
義兄嫁がメシウマのせいか、義兄は結婚以来メタボ気味。
義父母はともに70代だけどものすごい健康。
野菜中心薄味のおかげか。ウマメシで短命とマズマシで長生き、どっちが幸せだろうかと考えてしまった

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未来が見えた 

775 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/30(火) 12:21:33
スレ違い承知ですがもうすぐ結婚します。
嫁予定の人に料理を作ってもらいました。鯖味噌です。
生姜の代わりにワサビが入ってました。自分で擦って食べるやつ。
生姜がなかったから買ってきたの♪って言われた。ならなぜ生姜を買ってこないのか。
辛くて食えたもんじゃなかった…

他にも酢豚にミカン(果物つながりで)、リンゴとグラタンなど独創性溢れたものを作ります
ダイヨウの素質がありそうです。今直しておかないとだめだよなぁ…

嫁条件として
1、性格
2、容姿

料理は5くらいのつもりだったが、このスレをみていたら料理は2の予感がしてきた

カレーに入れたものは 

390 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/26(金) 10:52:05
たまーにメシマズなウチの嫁。

昨夜のカレーはちょっとヘンでした。

・ルーの色が微妙に薄い。
・味は超甘口&クリーミー
・具は普通

さて、ウチの嫁はカレーに何を入れたでしょうか?

イオナズンカレー 

383 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/10/26(金) 07:33:32
つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚
昨日の夕飯のカレーの具
牛肉薄切り 
イチジク(最後に投入したらしくフレッシュなのがホールでゴロゴロと)
ネギ(鍋に入っているような斜め切り生煮えしかもなんで上のほうの緑の硬いとこまで残さずいれるかと)
栗(嫁曰く、「大粒の高いやつ買っちゃった ハアト」ところどころ渋皮付もちろん生煮えゴリゴリ)
銀杏(一昨日の酒入れすぎてぷんぷん臭った茶碗蒸しの残りか?)
小さくて丸くて硬くて噛むとエスニックな味のするスパイス(コリアンダーの種だそうだがなぜ粒で?!胡椒のように挽くのでは?!)

以上肉眼で確認。
これらが何かをすりおろしたよーなツブツブのルーに絡まっている。
味はもちろんイオナズンクラス。

こんなシチュー初めて 

372 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/26(金) 02:18:24
俺の体験談を一つ

俺の実家は小料理屋だったから小さい頃から割とうまいもんを喰って育ったんだよね。
だから料理っておいしくて当たり前って思ってさ、嫁のいつまでたっても素人っぽい料理にいつも文句言ってたんだよね。
で、最近になって独立して小さい会社やってんだけど、
まぁ付き合いって事で取引先の家にお呼ばれして飯をくう(軽いホームパーティー?)事が多くなったんだが
まじで酷いの多いのな。

ただしょっぱいだけとかさ、有り得ない組合せの料理とかさ…

普通の飯がどんなにありがたいかしったよ

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カレーのリメイク 

216 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/25(木) 03:34:59
やっと嫁がキッチンに入れてくれたんだよ。留守するから好きなもの作ればって。
だからむちゃくちゃ普通ーーーのカレーを嫁含め3日分くらい食えるんじゃないかってくらい作ったんだよ。
久しぶりにまともな飯だうめぇーって食ってたんだが、帰ってきた嫁。

「普通じゃつまんないでしょ?明日はリメイクしてあげるよ★カレーは色々できるからね~」

…俺の普通飯は1日で終わるのか?

デリバリーアレンジ 

281 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/10/25(木) 15:36:37
兼業主婦のチンピラは○イヘイのデリバリーをとっている
ガサツというより、アレンジをレジャーばり楽しんでいるB嫁
毎食作り方と材料が揃って運ばれてくるのでメシマズ回避かとヌカ
食卓に運ばれてくる料理は一瞬なに??か考えてしまう
ナンプラーやクミンやら野菜を勝手に加えられ無残
キンピラになぜゴーヤが入る?彩り?
ざるそばになぜ玉ねぎが入る?
なぜ、うちのシチューは酸っぱいのだ?
なにをどうしたら麻婆豆腐が激甘なのだ?

マズメシ騒動 

258 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/25(木) 13:48:40
長文になるが身近に壮絶な?マズメシ騒動があった
今の嫁はプチマズなところもあるがこの騒動をきっかけに前向きに頑張りはじめた可愛い嫁だ
で俺の友人AとBがいてAは彼女持ちでしかもすげえ美人
Bはずーっと一人だったんだが彼女が出来たってんで冷やかしで写メみせてもらった
さすがにずっと彼女がいなかったヤツの彼女なだけあってこうなんていうか地味な子だった
化粧っけがないというか決してぶさいくじゃないんだけどなんかこうもうちょっとが足りない感じ
社交辞令でへー可愛いねとはいったがAの方はもう勝ったって気分だったんだろな
じゃあみんなで集まって遊ぼうって話になった要はA彼女お披露目会ってことなんだろう

飲み屋でやったんだけどやっぱAの彼女は花があってさ嫁とかB彼女とかもニコニコして話聞いてるんだよ
もっとも嫁は酒とばしすぎて早々にダウンしたんだが、、、
でA彼女が料理得意だといったらB彼女はあまり料理が得意じゃないといって熱心に聞いている
でもA彼女の教えてることがすっげー基本とかでさオイオイBよそんなこともわからん彼女もらって将来ヤバくねーか?って感じだった
Aの彼女もB彼女がいろいろ聞いて感心したりしてるし
やっぱりこう見た目的なのも含めてちょっと格下にみてる感てのが
はたからも感じられて、でも本人たち満足そうだしいいのかなあとか
A彼女は英語教室とかにもいってるらしくて習い事も多い
B彼女はそれ聞いて学生時代赤点だったとかいってすごーいって目キラキラさせて関心してる
AもA彼女もちょっと馬鹿にした感じでB彼女に接してたと思う
俺は素直でいい子だなってのは会ってみてわかったから地味でマズメシとかでもBが惚れたのはなんとなくわかる気がしたんだが、、、
ちょっと言いすぎになってたところでは俺もそれ苦手wとかフォローしてたつもり

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アレンジお好み焼き 

240 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/10/25(木) 11:21:48
かなり前だが嫁にお好み焼きを作ってくれと頼んだところ
出てきたモノがなんか生地が灰色なんだよ。
また隠し味といいながら大量にぶっこむ癖で山芋を大量投入したのかなと一応食べてみたんだが
味がホットケーキのように甘い。
なんだこれ?と問い詰めてみたら
「小麦粉」の代わりに余っていた「はったい粉」を使ったって言いやがる。

メイン食材代えてどうするの?



244 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/25(木) 12:01:27
俺はオレンジジュースを入れたお好み焼きを
作ってもらったことがあるよ、、、、。
「水の代わりにジュースでもいいかと思って」だってさ。

青海苔とオレンジの酸味が素敵なハーモニーだったよ。

保険金フラグ 

151 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/10/23(火) 23:11:52
食事が甘いのは一切認めないと言い放つ暴君のオレ登場!






塩辛すぎて食えません。。。。orz

万能料理・3 

126 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/23(火) 18:43:12
嫁を愛してる、愛してるんだがメシがマズいってので許されるのってさ
・一生懸命なんだが基本的に不器用な嫁
・夫を愛するがゆえに無謀な試みをするが力尽きて失敗する嫁
くらいな気がする。
不器用だったら「頑張れよ、応援するよ」って言えるし、無謀な失敗は
「無理すんなよ、でも嬉しいよ」って言えるんだ。
でもオレのためじゃなくて、すごい料理をつくった偉い自分を誉めてほしい、
私が努力してるのにそれを誉めないなんて鬼悪魔!てなるのは違う。
そんなわけで今第3者というか互いの友人交えて今後に向けて話し合い中。
前々スレで本ししゃもをトマトソースで台無しにされたオレの現状です。

みんな頑張ってください。

辛かったから 

120 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/23(火) 18:03:20
つい今さっきの出来事。
帰ってきたら
「今日マーボー豆腐、全部自分でつくってみた」
の言葉にいやな予感。
口に入れた瞬間、衝撃が・・・・
甘い。あま~~~~いマーボー豆腐
「なんだよ、これ甘いじゃん」
「あ、やっぱり? 辛くなりすぎたから砂糖入れたの」
orz
orz
orz

入院食が美味い 

63 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/23(火) 12:20:51
俺さ、今ちょっと入院してるんだけど(事故で骨折)、そこの病院の食事はいまいち美味くないって評判なんだよ。
が、俺からしたらもう涙が出る程美味い。
・薄味だがちゃんと出汁の味がする味噌汁(怪しげなハーブが浮いてたり、水死体のようなししゃもが浮いていない)
・吐き気をもよおす事の無い酢の物
・普通に炊かれた白米って美味いな…
・ちゃんと火の通った肉や魚(食べ終わっても腹が痛くならないって素晴らしい)
・不気味な色臭い味のドレッシングのかかっていないサラダ
・フルーツの入っていない卵焼き
更に友人が見舞いで買ってきてくれたケーキは半生でもなく、大量のゴーヤや鯖缶が入っている事もない。
そうだよな、ケーキって甘くて美味い物だったよな。

…俺、一生入院してて良いデスカ?

メシマズ家からのご招待 

50 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/23(火) 11:03:07
>>49
んなもんだ。>娘の包丁使い
多少指切ったりしながら上手くなる。
失敗しないと危なさがわかんねーし。(血止めの方法も分かんだろ)

ところで、友人の嫁がメシマズだ。
SOSが来て、俺夫婦(嫁メシウマ)で夕飯食いに来てくれと。
そこで変な顔されりゃ多少気付くだろうと。

俺は構わないんだが、うちの嫁は「少しは歯に衣をきせろよ」ってタイプで
通常はそうでもないんだが、ぶち切れると冷静に毒舌をかましまくる。
特に「食い物を粗末に扱う」のはトップ3に入るから、確実にキレる。
それを考えると・・やっぱり行けん。スマン、友人。

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自分の料理 他人の料理 

46 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/23(火) 10:12:45
うちの嫁さんアレンジャーで、当たり外れが大きい
昨日は娘が作ってくれたカレーに、カレーの味がしないって
大量の唐辛子と調味料多種を……
自分の料理に醤油をかけると嫌がるくせに、娘のカレーには醤油を入れる
文句しか言われないから、娘は料理したがらないんだ
俺は褒めてるけど、嫁がすかさずけなすから信じてくれない

缶入りミートソース 

27 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/19(金) 16:44:18
今日衝撃的なことあったんだよ
うちのオフィスにキッチン兼給湯室が隣接してて、先輩(女)が、ミートスパゲッティを作ってくれたんだよ
すごく美味しいもんで、「美味いミートソースっすねー」と言ったら、「あら缶のミートソースよ」って・・・
驚きのあまり椅子から転げ落ちるところだったね
この世に、レトルト以外のミートソースがあるだと!?と
しかもこんなに美味いと!?と

嫁はいつもミートソースを手作りしてたんだよ。それが不味いんだよ
ホワイトソースも手作りしてた。それも不味いんだよ
時間が無いときはレトルトだったりするんだけど、時間が無いときなんてそうそうないんだよ
何でこんな缶詰なんて打開策があるにも関わらず嫁はローリエなんて買ってくるのか

味覚?そういえば嫁は味音痴だったわ・・・

メシマズ持ちが出来る過程 

928 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/22(月) 18:16:26
調味料アレンジャーとモタイナーイの
ハイブリッド種な婚約中の彼女がいる毒男。

基本的に料理はそれ程ぶっ飛んで不味くは無いんだけど、
自分(俺)が料理好きで調味料を沢山持っていて
それを使って五香粉やブーケガルニ入れた多国籍味噌汁が出てきたりする。
スープと味噌汁に分ければいいじゃん!とか思うけど

「美味しいかな?」

っていう自分にとってはそりゃもう天使のような照れ笑いで聞いてくるから
「うん、美味しいよ」といって胃の中にかきこむ事しか出来ない。
けどこのスレ見て戦々恐々
今から本気で料理を教えた方がいいのかな…。

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家庭料理はまずい物 

926 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/22(月) 17:57:24
メシマズ、というかアジオンチーって遺伝するんだぜ?
結婚前嫁が「お父さんは好きだけど、いつもお母さんの料理に文句言ってるのが嫌」って言ってた。
そりゃーダメだねぇなんて思ってたんだが、
実際嫁母の料理ってのはまさにメシマズ。
口に入れた瞬間に吹き出しそうになった位だ。
だが嫁はそれを平気でパクパク食ってる。
思わず嫁父を見たら嫁父は全てを悟ったような顔でこっちを見てた。
食べてる最中に胃の調子がおかしくなるなんて初めてだった。
結婚してからもメシマズを作り、食欲がない自分を置いて
「食べないの~?」と平気な顔で食ってる。
ただ外食に行けば「あの店はおいしい」「あの店はおいしくない」と俺とも意見が一致。
多分「外食はプロの味=おいしくて当たり前」「家庭料理は素人=まずくて当たり前」
ってのが頭にあるのではないかと思う。
完全に別物という認識なんだ。
だからおいしいものを食べたから、そういうのを作りたいとか言うのはない。
アレンジャーになったらそれはそれで恐ろしいがな。

慰められない八宝菜 

899 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/22(月) 13:35:57
結婚前、嫁は実家、俺は会社の寮だったので結婚するまでメシマズには気がつかなかった。
生煮えでルーが溶けてないカレーを皮切りに
炭化してると思いきや中は真っ赤のハンバーグ、酢を掛けただけの酢の物、
ダシ無し手製めんつゆ、生煮えアジのゲロの臭いと味のオレンジソース、朝食にやたら手の込んだチョコパフェなどなど、
まあ一々ここでは説明もいらんだろうと思うので省略。

ある日台所のテーブルに座って嫁が料理を作るのをボーっと見てたら
味塩をフライパンに振っている。一回二回三回四回…
あれ?と思ったらちょっとためらった後さらに五回六回七回…どんだけ入れるんだ!!
次はしょうゆ、ビンをさかさまにする勢いでドボドボ投入。
30種類はあるスパイス棚から数種類のビンを出し、さかさまにしてビンの尻をトントントントントントントン…
立ち上るエキゾチックな香り。
「…あのさ、何作ってるの?」と聞くと「八宝菜~」。
フライパンを見ると、なみなみと真っ黒いモノがゴトゴトゴトゴト煮えてら。
さすがに切れたよ。もうダメだと思った。
「これ食い物かよ!」「酷い!一生懸命やってるのに!」と喧嘩になり
嫁も切れて鍋を流しに投げ出して家出、実家へ行った。

次の日家に帰ると嫁がまた八宝菜を作ってた。
薄茶色の彩りも鮮やか、匂いだけでメシがいけそうな位のゲキウマ八宝菜!
「これ!買ってきたの!」と思わず言うと、申し訳なさそうに事情説明。
嫁は実家に一泊した後、友人の家に遊びに行ったらしい。
そこで俺の愚痴をこぼしたら友人に八宝菜をリクエストされた。
「食べる→おいしいよ!→こんなおいしいのに旦那さん酷いね!」と言うパターンの慰めだったらしいが
作り始めてすぐ友人が悲鳴をあげたらしいw
そして料理上手な友人が手取り足取り「おいしい八宝菜の作り方」をレクチャー。
「私の料理がおかしいって事にやっと気がついた。ゴメンね」と…

料理の本通りに作るようになり、素朴でありきたりなメニューだがうまい物を食えるようになった。
そうなってくると嫁自身も自分の上達振りが分かる為料理大好きに。
たまにアレンジもするが、基本が出来てきてるので、
八宝菜にタイムやバジルを大量投入する様なおかしな事にはならない。
その友人にはもうホント頭あがらんよ………

塩窯旦那・2 

849 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/10/22(月) 03:05:14
拝啓
メシマズスレの皆様。覚えておいででしょうか?【塩窯鯖夫】です。
名誉か?はたまた不名誉か?!まとめサイトに入れていただきありがとうございます。

また・・・帰ってきてしまいましたorz
秋ですねぇ。。食欲の秋。。
妻が楽天ショップで牡蠣を殻つきで注文したんです。新鮮この上ないのですが、塩鯖で見事に大中りを引いた経験のある私は、迷わず「牡蠣フライ」を妻に注文しました。
これなら万が一生だったとしても新鮮だから大丈夫!!!とタカをくくっていたのです・・・が!

危うく我が家が全焼する羽目になるところでしたよ・・・orz

牡蠣を殻付きのままフライにするとは夢にもおもわなっかた。爆発して鍋から火柱が揚がり顔面蒼白でへたり込んだ妻を押しのけ、消火器で何とか事なきを得ました

先ほど、やっと震える妻を寝かしつけ消火器だらけのキッチン横目にPCで書き込みしています。
当分は家での食事はしなくても良さそうで安堵?しています。

長々とチラ裏ですいません。誰かに聞いていただきたかったので。





塩窯旦那・1




   類似話追加

カキフライ旦那

要らないアクセント 

777 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/20(土) 22:49:02
うちは逆のアレンジャーだな。基本的なことは下手じゃないと思うし、普通に作れば上手だと思う。
独身時代に作ってくれたり一緒に作ったメシは普通にうまかった。
だが、結婚したら、それだけじゃつまらない、とばかりに謎のアレンジが増えたorz
サトイモとイカの煮っ転がしとか、肉じゃがとか、そのままでいいのに「ちょっとアクセントを
加えてみたの♪」と、謎のハーブとか謎のソースとか謎の(ry
あじの干物にブルーベリーソースがかかってたりするのも珍しくない。
「普通の料理しか作れないんじゃ、主婦の沽券に関わる」というのがその理由らしいが・・・
そのままで充分美味しい、幸せだと何度も言ってるんだが馬耳東風ですよorz
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Author:鯖カレー
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